Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria - TROFOLOGIA: "Polisacáridos de altramuz amarillo (Lupinus luteus L.): Actividades antioxidantes, inmunomoduladoras y prebióticas y su caracterización estructural"

Thambiraj, S. R., Phillips, M., Koyyalamudi, S. R., & Reddy, N. (2018). Yellow lupin (Lupinus luteus L.) polysaccharides: Antioxidant, immunomodulatory and prebiotic activities and their structural characterisation. Food chemistry, 267, 319-328.

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