Recapitulación de la Parte I
En la primera parte de este artículo analizamos los riesgos asociados a los fitonutrientes avanzados (nanoencapsulados, micelares o liposomados): interacciones farmacológicas críticas (bloqueo de CYP2D6 que anula el Tamoxifeno), alteraciones de la coagulación, efectos endocrinos paradójicos, trastornos gastrointestinales intensificados y toxicidad por nanomateriales. Concluimos que, al alcanzar concentraciones terapéuticas equiparables a las de un fármaco, estos compuestos dejan de ser meros "suplementos" y se comportan como xenobióticos con efectos parametabólicos que requieren estricta monitorización.

