Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria - TROFOLOGIA: "Contenido fitoquímico, propiedades antioxidantes y perfil fenólico de las variedades de pasas tunecinas (Vitis vinifera L.)"

Mnari, A. B., Harzallah, A., Amri, Z., Dhaou Aguir, S., & Hammami, M. (2016). Phytochemical content, antioxidant properties, and phenolic profile of Tunisian raisin varieties (Vitis vinifera L.). International journal of food properties, 19(3), 578-590.

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