Área de conocimiento: Naturopatía Experimental: Sustancias Bioactivas: "Flavonoides antioxidantes en la dieta y riesgo de enfermedad coronaria: el estudio de ancianos Zutphen"

Hertog, M. G., Feskens, E. J., Kromhout, D., Hollman, P. C. H., & Katan, M. B. (1993). Dietary antioxidant flavonoids and risk of coronary heart disease: the Zutphen Elderly Study. The lancet, 342(8878), 1007-1011.

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