Samuel A. Thomson nacía un 9 de febrero de 1769 en la ciudad de Alsted, en el condado de Cheshier, New Hampshire (USA) y falleció el 4 de octubre de 1843. En la historia colonial de New Hampshire, el herbalismo como sistema de salud (o, a veces no hacer nada en absoluto) se consideraba más seguro para poner remedio a problemas de salud. Muchos "médicos" prescribían purgantes, violentos catárticos y, a veces el veneno (por ejemplo mercurio y estricnina) para sus pacientes. A menudo los "médicos" "sangraban" a sus pacientes. Esta fue una época en que no era necesario asistir a una escuela de medicina con el fin de llamarse médico. Alternativas de la medicina en forma de remedios naturales comenzaron a prosperar. Se hacían preparados a base de plantas que se encuentran en los campos locales, o combinados con ingredientes naturales importados de Europa. Un jardín de hierbas rápidamente se convirtió en una parte esencial del jardín familiar.
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