Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria - TROFOLOGIA: "La suplementación con extracto de ajo envejecido modifica la inflamación y la inmunidad de los adultos con obesidad: un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo"

Xu, C., Mathews, A. E., Rodrigues, C., Eudy, B. J., Rowe, C. A., O'Donoughue, A., & Percival, S. S. (2018). Aged garlic extract supplementation modifies inflammation and immunity of adults with obesity: A randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. Clinical nutrition ESPEN, 24, 148-155.

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