Apoyo a un hígado saludable - Enfoques Naturopáticos; por Krysten DeSouza, Naturópata ND

Cada órgano en el cuerpo tiene un papel único y esencial para mantener el equilibrio orgánico. La armonía que se crea cuando todos funcionan bien juntos puede realmente energizarnos, pero también puede agotarnos cuando nos compensamos. El hígado es una parte integral de la salud y sirve como una encrucijada entre muchos sistemas del cuerpo. Sabemos que el hígado es el mejor para su filtración y desintoxicación de la sangre, la producción de ciertas hormonas y la creación de proteínas clave, pero hay varias funciones más pequeñas que no siempre notamos hasta que las cosas comienzan a fallar. A pesar de todas las tensiones que sometemos a nuestros cuerpos, el hígado es capaz de resistir un tremendo trauma causado por el alcohol, las drogas, los alimentos o las infecciones, ¡e incluso puede regenerarse cuando se pierde parte de él!

La hepatitis es el término utilizado para describir la inflamación del hígado, generalmente causada por una infección viral del hígado que crea una cantidad significativa de inflamación y que puede alterar drásticamente la función del hígado de forma permanente. Hay muchos tipos de hepatitis y, a menudo, se distinguen en cuanto a su modo de transmisión, su gravedad de infección y su probabilidad de causar daño hepático. Hepatitis C en una infección de un virus ARN que se contrae a través de sangre contaminada y el uso de agujas compartidas. Se dirige a las células hepáticas especializadas, o hepatocitos, y disminuye su capacidad para desintoxicarse y llevar a cabo sus funciones. El virus se replica muy rápidamente y en un corto período de tiempo puede diseminarse a una gran parte del órgano. Muchas personas no notan síntomas en las primeras etapas de la infección, pero a medida que el virus continúa propagándose, puede causar ictericia (coloración amarillenta de los ojos y la piel), dolor de estómago, pérdida de apetito, náuseas y fatiga extrema. La hepatitis C es una infección a largo plazo, y en la mayoría de las personas, puede pasar a causar cirrosis hepática, cáncer de hígado y cicatrización permanente del hígado. Algunas personas pueden ser candidatas para un trasplante de hígado, pero en última instancia, el tratamiento de la hepatitis C implica una serie de tratamientos antivirales y experimentales ya que no hay cura para esta enfermedad.

Como Naturópatas, consideramos que el control de la hepatitis es mucho más que reducir una infección viral, y ponemos un gran énfasis en optimizar la salud del hígado. El primer lugar para comenzar lo hacemos siempre con las cosas sobre las que tenemos más control, incluida la dieta. Para mantener un hígado saludable, es importante reducir la carga tóxica o la carga sobre el sistema, al consumir alimentos que son desintoxicantes y desinflamatorios. Esto puede implicar una dieta de eliminación, una prueba de sensibilidad a los alimentos o simplemente seguir estas pautas básicas de alimentación saludable:

1. Aumente la ingesta de grasas saludables, incluidos los omegas poderosamente desinflamatorios del aceite de pescado. Los ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6 provienen de una variedad de fuentes de alimentos y son más importantes en sus balances específicos. Aumente los niveles de omega-3 y disminuya los niveles de omega-6 para fomentar la acción desinflamatoria de los omega-3. Esto significa agregar más salmón, linaza y nueces a la dieta, al tiempo que se minimiza el uso de aceite de maíz, aceite de cártamo y aceite de girasol. Deben evitarse los aceites hidrogenados y las grasas trans y deben reemplazarse con aceite de oliva, aceite de coco y aceite de aguacate.
2. Agregue alimentos con propiedades antimicrobianas naturales y de fortalecimiento inmunitario. Estos incluyen cebollas, jengibre, ajo, pimienta de cayena y hongos chinos. Además de su capacidad para luchar contra los virus, mejoran la circulación a través del cuerpo, mueven el líquido linfático y abren los senos paranasales.
3. Una de las mejores hierbas para ayudar al hígado en su segunda fase de desintoxicación es el cilantro. Algunas personas son muy sensibles al cilantro en los alimentos y otros ni siquiera lo notan, pero agregar cilantro a las salsas, sopas, curry y salsas puede estimular el hígado y apoyar el proceso de desintoxicación. Cilantro es también un "quelante" natural bien investigado, lo que significa que tiene la capacidad de unir metales pesados ​​como el cadmio y el mercurio y llevarlos fuera del cuerpo. 
4. Los antioxidantes son poderosos nutrientes que protegen al cuerpo de lesiones y promueven la curación. Los antioxidantes más comunes para incluir en la dieta son la cúrcuma, el té verde, los arándanos, los arándanos y las bayas de goji. Sus efectos se producen en todo el cuerpo, incluida la reducción de lesiones en los vasos sanguíneos, la promoción de una piel clara y la desaceleración del proceso de envejecimiento.
5. Equilibrar el microbioma intestinal es una parte esencial de cualquier plan de tratamiento. Es bien sabido que la mayor parte del sistema inmunitario vive en el tracto gastrointestinal, y que una gran parte del desarrollo inmune está promoviendo una colonización bacteriana saludable. Las fuentes alimenticias de los probióticos pueden incluir alimentos fermentados, como la sopa de miso, el yogur, el chucrut y la kombucha; sin embargo, para ver los beneficios clínicos de los probióticos, las altas dosis que se encuentran en las cápsulas son más efectivas y difíciles de replicar con solo alimentos.
6. Todas las verduras de hoja verde son ricas en vitaminas B y fibra. Las verduras de color verde oscuro tienen enormes implicaciones en la salud, pero a menudo son ignoradas debido a su sabor amargo. Sin embargo, esta amarga calidad es uno de los aspectos importantes de por qué estos vegetales son actores clave en términos de salud hepática. Las cosas amargas a menudo contienen nutrientes esenciales para el hígado y promueven la producción de bilis para la digestión de las grasas. La fibra que viene junto con todos los nutrientes es importante para regular las deposiciones y apoyar el proceso de eliminación.
7. El agua adecuada ayuda a sacar los productos desintoxicados del hígado y eliminarlos regularmente. No hace falta decirlo: el agua es la clave de todos los procesos fisiológicos del cuerpo. Todos hemos experimentado deshidratación en algún momento, y la mayoría de nosotros seguimos consumiendo cantidades inadecuadas de agua regularmente. Pero cualquier persona que haya logrado hasta ocho vasos por día ha experimentado consistentemente los beneficios de la piel hidratada, el aumento de la energía y la regularidad intestinal. Al igual que cualquier otro proceso infeccioso, beber mucha agua también puede ayudar a eliminar los virus del hígado.
8. También es importante considerar los alimentos y bebidas que deben evitarse para favorecer la salud del hígado. Estos incluyen bebidas alcohólicas, productos lácteos, azúcares e hidratos de carbono refinados, mariscos ricos en mercurio, aceites hidrogenados y conservantes que se encuentran en todos los alimentos procesados. Como era de esperar, estos artículos representan una carga adicional para el hígado y pueden dañar el hígado si se consumen en grandes cantidades.

En general, cuando se habla de la dieta para la salud hepática, el equilibrio óptimo de proteínas, carbohidratos y grasas puede recorrer un largo camino. Las dietas con mayor contenido de proteína pueden ser mejores para el hígado para prevenir la malnutrición proteica y la enfermedad del hígado graso. Esta es una preocupación común para los veganos y los vegetarianos, ya que el consumo de proteínas a menudo es más bajo de lo requerido y las fuentes a menudo se basan en plantas, que es más difícil de digerir y absorber. Sin embargo, todas estas sugerencias dietéticas desempeñarán un papel clave en el tratamiento de la hepatitis o cualquier otra disfunción hepática.

Además de estos cambios en la dieta, se pueden obtener beneficios adicionales de la suplementación con suplementos vitamínicos y nutricionales en dosis más altas.

Aceite de pescado: se deben tomar altas dosis de al menos 1500 mg de EPA todos los días con una comida abundante. Esto ayudará a estabilizar el estado de ánimo y reducir la inflamación en el cuerpo.

La vitamina C al menos hasta la tolerancia intestinal para las etapas iniciales de la infección. Dosis más altas de vitamina C ayudarán a estimular el sistema inmune, actuarán como antioxidantes y ayudarán en la curación y reparación del hígado.

Fosfatidilcolina: esta molécula de lípidos se encuentra en la capa externa de cada célula del cuerpo. Se ha investigado por su capacidad para mejorar la función hepática, la memoria y el estado de ánimo, las tres áreas de salud que a menudo se ven afectadas por individuos con hepatitis C. Debido a que es un gran componente de la bicapa de fosfolípidos de todas las células, es importante señalización celular, que puede acelerar la comunicación y crear cambios notables en la atención y la memoria. También se ha demostrado que retrasa la progresión del daño hepático y mejora la efectividad del tratamiento con interferón convencional en pacientes con hepatitis C crónica.

La silimarina es el componente activo del cardo mariano, una planta con efectos protectores y regeneradores en las células hepáticas. Esta hierba, en combinación con la curcumina y el ácido alfa-lipoico, puede reducir la inflamación y disminuir el estrés oxidativo en el hígado. Además de los otros antioxidantes dietéticos discutidos anteriormente, esta hierba tiene una poderosa acción antioxidante específica para las células hepáticas y se puede utilizar en todas las etapas de la disfunción hepática.

Inyección intramuscular B12: la vitamina B12 es importante para mantener la función cerebral y reducir el deterioro cognitivo en personas que sufren de depresión. Puede ayudar a aumentar la energía, estimular la función inmune, mejorar la memoria y elevar el estado de ánimo. Además, la vitamina B12 tiene implicaciones para el metabolismo del colesterol, y a menudo es deficiente en personas con síntomas de indigestión, producción inadecuada de ácido estomacal o inflamación gastrointestinal.

La vitamina D está indicada para personas en el hemisferio norte que tienen una exposición reducida a la luz solar. Las deficiencias de vitamina D están relacionadas con la depresión, la baja energía, la osteoporosis y la esclerosis múltiple. Incluso con una gran exposición al sol, la capacidad del cuerpo para crear vitamina D a través de la piel requiere la función de las hormonas del riñón y el hígado. Si el hígado ya está funcionando subóptimamente, se debe agregar vitamina D adicional al plan de tratamiento con fines preventivos.

Los pacientes con hepatitis C que se tratan de forma convencional a menudo sentirán los efectos secundarios de sus medicamentos. La Naturopatía ofrece una amplia gama de terapias naturales y opciones para apoyar la efectividad de la medicación, reducir los efectos secundarios y promover la fortaleza y la función del hígado a largo plazo.

Referencias

1. WebMD. What Is Hepatitis C? · https://www.webmd.com/hepatitis/digestive-diseases-hepatitis-c#1 · Reviewed 2017-09-08.
2. Sears, M. “Chelation: Harnessing and enhancing heavy metal detoxification—A review.” The Scientific World Journal, Vol. 2013, Article ID 219840, 13 pages.
3. Naturopath Connect. Liver dysfunction: Overview, symptoms, causes, natural treatments and medicines. ·http://naturopathconnect.com/articles/ liver-dysfunction/

Fuente: Naturopathic Currents