Un fruto de la madre Naturaleza curativo en todos sus usos. Los pueblos de la antigüedad conocían tanto su valor nutritivo como su querido valor curativo. Si bien la cebolla es la causante de tantas lágrimas en la cocina, su uso lleva más que alegría a quien la tenga en cuenta a la hora de aliviar malestares y enfermedades cuando la situación lo requiera. Casi ningún tipo de cocina deja de incorporar un bulbo tan rico y benéfico ninguna parte del mundo.
La cebolla contiene muchas vitaminas y minerales en su estado crudo, su valor se aprecia desde muy antiguo, ya en el antiguo Egipto era considerada una formidable fuente de salud y poder para quien la consumía. En general se comía en grandes cantidades y en estado crudo. La cebolla aportaba fortaleza y salud a aquellos que tenían que llevar a cabo tareas que exigían fuerza y habilidad.
propiedades:
En la actualidad, no ha perdido su querido valor, pues muchas personas saben de sus variados usos aplicados en las terapias domésticas. Nuestros abuelos sabían muy bien de la buena salud que aportaba el uso de cebollas en la dieta diaria. Las enfermedades en las que actúa eficazmente las cebollas son: Asma, catarros, ronquera, úlceras, hinchazones de cualquier tipo, enfermedades de la piel, problemas de garganta, es desinfectante, actúa contra las impurezas de la sangre y la fortalece, es imprescindible en la buena formación y mantenimiento de los huesos, excelente para el cansancio cerebral, ayuda al restablecimiento estomacal, intestino, riñones, en casos de reumatismo, gota, resfriados, tos, gripe, tisis, caídas, golpes, torceduras, estreñimiento, caspa , crecimiento del cabello, gusanos, microbios, enemas, cáncer, insomnio, diarrea, verrugas en la cara y manos, retencion de orina,
La cebolla contiene sustancias que ayudan al cuerpo a su buen estado aportando, azufre, fósforo, silicio, hierro, calcio, magnesio, sodio, vitaminas A, B y C. Debido a su jugo purificador expulsa de la sangre toda clase de toxinas y sustancias extrañas, por eso tiene, la cebolla un lugar de privilegio en los cuidados de tipo caseras. Para hacer uso de su gran poder curativo se puede hervir cebollas y el líquido resultante se toma después como si fuera un té. Esto es efectivo en casos de dolores estomacales, reuma, estreñimiento, y todos los problemas de origen interno antes citados. Un té de cebollas en casos de gripe o catarro es muy curativo. También se puede exprimir una cebolla, extraer su jugo mediante un exprimidor o rayando manualmente. El jugo se mezcla con un poco de zumo de limón, se añade un poco de azúcar y se toma a cucharadas durante todo el día y la noche.
Para expulsar el pus de los granos en la piel, se utiliza zumo de cebollas, mezclándolo con un poco de barro y miel, se calienta apenas un poco y se aplica sobre la zona afectada, colocando luego una gasa para mantener el calor. Se deja por espacio de unas horas -mejor hacerlo al tarde- y se retira lavando la piel con agua tibia. De esta manera ayudará al organismo a expulsar estas sustancias extrañas que encapsuló en un antiestético granito. Tambien en casos de ulceraciones de la piel se puede aplicar el jugo de la cebolla en combinación con aceite de oliva y friccionando suavemente la zona afectada. Asimismo, se pueden picar algunas cebollas, se calientan en un poco de aceite y se practican cataplasmas en casos de dolores reumáticos o artríticos. Lo mismo es aplicable en casos de torceduras, golpes, dolores por caídas, etc.Quien tenga problemas de caída del cabello, puede extraer el jugo de las cebollas y mezclándolo con un poco de zumo de limón y jugo de ortigas, debe friccionar el cuero cabelludo con la mezcla, esto es eficaz tanto en caso de caspa, seborrea como pérdida de pelo. Se deja por espacio de una hora actuar el líquido en el cuero cabelludo y luego puede lavarse con un champú de ortigas. Para combatir el insomnio se debe cortar una cebolla por la mitad y aspirar por la nariz su olor, de esta manera actúa a través de los conductos nasales que informan al cerebro y pronto se manifestará una sensación de sueño. Tambien se puede hacer un té de cebollas con un poco de miel o azúcar y beberlo antes de meterse en la cama. esto es eficaz tanto en caso de caspa, seborrea como pérdida de pelo. Se deja por espacio de una hora actuar el líquido en el cuero cabelludo y luego puede lavarse con un champú de ortigas. Para combatir el insomnio se debe cortar una cebolla por la mitad y aspirar por la nariz su olor, de esta manera actúa a través de los conductos nasales que informan al cerebro y pronto se manifestará una sensación de sueño. Tambien se puede hacer un té de cebollas con un poco de miel o azúcar y beberlo antes de meterse en la cama. esto es eficaz tanto en caso de caspa, seborrea como pérdida de pelo. Se deja por espacio de una hora actuar el líquido en el cuero cabelludo y luego puede lavarse con un champú de ortigas. Para combatir el insomnio se debe cortar una cebolla por la mitad y aspirar por la nariz su olor, de esta manera actúa a través de los conductos nasales que informan al cerebro y pronto se manifestará una sensación de sueño. Tambien se puede hacer un té de cebollas con un poco de miel o azúcar y beberlo antes de meterse en la cama. de esta manera actúa a través de los conductos nasales que informan al cerebro y pronto se manifestará una sensación de sueño. Tambien se puede hacer un té de cebollas con un poco de miel o azúcar y beberlo antes de meterse en la cama. de esta manera actúa a través de los conductos nasales que informan al cerebro y pronto se manifestará una sensación de sueño. Tambien se puede hacer un té de cebollas con un poco de miel o azúcar y beberlo antes de meterse en la cama.
Contra las verrugas:
Vaciar una cebolla extrayendo el centro de la misma con lo cual queda un vacío que hace de recipiente, agregar una cierta cantidad de sal. Tras tapar con la media parte superior de la cebolla que se haya cortado antes, al momento de vaciarla. Dejar la cebolla en un recipiente que pueda contener el líquido que durante la noche se desprenderá, puede ser un plato hondo, o una taza grande. Al día siguiente, con un pincel o un bastoncillo para los oídos aplicar sobre las verrugas. Se puede hacer durante el día, si no se ha de salir o por la noche. Después de una hora lavarse la piel. La aplicación diaria del jugo resultante hará que en poco tiempo desaparezcan las verrugas del rostro o de las manos.
Jarabe de cebolla y limón contra la bronquitis:
Pelar una cebolla y cortarla en rodajas. Colocarla en un vaso de vidrio. Cubrir con 1/2 taza de miel, añadir el zumo de dos limones y 40 gotas de extracto de propóleos. Mezclar bien. Tapar y dejar reposar durante 24 horas. Colar y poner el jarabe en un recipiente de vidrio oscuro. Guardar en la nevera. Tomar una cucharada tres veces al día.
Fuente: biosfera.cat
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