En este aspecto los discursos de presentación, tanto de D. José Luis Rodero como de D. Francisco Bella dejan bien a la clara esta necesidad de mantener la Salud del Ecosistema para mantener la Salud de las personas.
En las Primeras Jornadas de Naturopatía Ciudad de Almeria, Dña. Mariana Hilgers, Presidenta de La Fundación H. Michael Daiss, , presentó una ponencia de un gran contenido práctico sobre Cultivo Ecológico para una alimentación sana y saludable. La salud comienza con la alimentación, es la base fundamental para el buen funcionamiento orgánico y psicológico; y este aporte de calidad alimentaria depende de la forma de cultivo, así púes la agricultura ecológica es el comienzo de una buena salud, ya que nuestra salud depende de la salud de la tierra. De todas formas también el cultivo ecológico conlleva toda una filosofía de vida basada en la integración en la naturaleza.
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