Akhtar, A., Deshmukh, A. A., Bhonsle, A. V., Kshirsagar, P. M., & Kolekar, M. A. (2008). In vitro Antibacterial activity of Pimpinella anisum fruit extracts against some pathogenic bacteria. Veterinary World, 1(9), 272-274.
Se estudiaron las actividades antibacterianas de los extractos acuosos, metanol, v / v, metanol, acetona y éter de petróleo de frutos de Pimpinella anisum (L).
Los extractos de Pimpinella anisum se probaron in vitro contra 4 especies bacterianas mediante el método de difusión en disco.
En esta investigación se utilizaron Staphylococcus aureus (MTCC 96), Streptococcus pyogenes (MTCC 442), Escherchia coli (MTCC 723) y Klebsiella Pneumoniae (MTCC 109).
Solo el extracto de metanol acuoso y al 50% (v / v) mostró una actividad antibacteriana aceptable contra todas las bacterias de prueba, mientras que no se observó que la acetona y el extracto de éter de petróleo inhibieran el crecimiento de ninguna de las bacterias de prueba en estudio.
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