Al considerar incorporar omega 3 en su estilo de vida dietético diario, primero debe comprender su función en el cuerpo humano. El omega 3 se considera un "ácido graso esencial", lo que significa que el cuerpo no lo produce de forma natural; por lo tanto, necesitamos obtener esto a través de nuestra dieta. Los múltiples estudios de investigación completados sobre EFA respaldan una gran cantidad de beneficios para la salud que se centran en el ácido docosahexaenoico (DHA) / ácido eicosapenaenoico (EPA). El DHA / EPA (que se encuentra en los peces y otras especies marinas como el krill o las algas) son responsables de la vía bioquímica antiinflamatoria hacia el cuerpo. En comparación, las fuentes vegetarianas, como el lino o las nueces, proporcionarán ácido alfa linolénico (ALA) y requerirán que el cuerpo descomponga el ALA en DHA / EPA.
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