Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria - TROFOLOGIA: "Efectos de los suplementos de proteína de hidrolizado de colágeno enriquecido y de suero sobre el equilibrio del nitrógeno y la composición corporal en mujeres mayores"

Hays, N. P., Kim, H., Wells, A. M., Kajkenova, O., & Evans, W. J. (2009). Effects of whey and fortified collagen hydrolysate protein supplements on nitrogen balance and body composition in older women. Journal of the American dietetic association, 109(6), 1082-1087.

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