Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria - TROFOLOGIA: "Los hidrolizados de colágeno de pollo median diferencialmente la actividad antiinflamatoria y la síntesis de colágeno tipo I en fibroblastos dérmicos humanos"

Offengenden, M., Chakrabarti, S., & Wu, J. (2018). Chicken collagen hydrolysates differentially mediate anti-inflammatory activity and type I collagen synthesis on human dermal fibroblasts. Food Science and Human Wellness, 7(2), 138-147.

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