Se investigó la actividad antibacteriana de varios extractos solventes de semillas de Eruca sativa así como de aceite de semillas contra las cepas bacterianas Gram + ve y Gram-ve.
La zona máxima de inhibición se observó a partir del aceite de semilla seguido de extractos de semillas metanólicas de todas las cepas bacterianas en comparación con los antibióticos de amplio espectro gentamicina.
Los valores de CIM del aceite de siembra estuvieron dentro de los rangos de 52 a 72 μg / ml en comparación con los antibióticos estándar de 56 a 70 μg / ml (gentamicina).
El análisis proximal y fitoquímico de la semilla de E. sativa mostró la presencia de todos los constituyentes fito esenciales requeridos para la medicina tradicional prometedora.
El análisis del aceite de semilla por cromatografía de gases reveló que había una alta concentración de ácido erúcico (51.2%) seguido de ácido oleico (15.1%) y ácido cis- 11-eicosenoico (12.5%).
Adicionalmente, también estaban presentes cantidades menores de otros ácidos grasos esenciales y no esenciales.
Por lo tanto, el presente estudio respalda la efectividad de las semillas de E. sativa para su uso en la medicina tradicional utilizada en diversos trastornos humanos.
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