La Organización Colegial Naturopática, representada por el Pablo Aragón, Presidente de la Organización Colegial Naturopática de Eusakdi ha visitado este fin de semana Biocultura Bilbao (Bienal), Feria de productos ecológicos y consumo responsable, que ha celebrado su 5 ª edición durante los días 28, 29 y 30 en Bilbao Exhibition Centre (BEC).La quinta edición de BioCultura Bilbao, celebrada este fin de semana en BEC, ha sido un paso más “para consolidar el sector ecológico en Euskadi”, en palabras de su directora, Ángeles Parra, que ha añadido: “Hemos cumplido con los objetivos que nos habíamos puesto: contribuir con la feria a que la tendencia al alza del sector`bio´siga siendo una realidad incuestionable en Euskadi”.
Desde el viernes y hasta el domingo, uno de los pabellones de BEC se ha convertido en el centro neurálgico del sector ecológico vasco. Pequeños y grandes productores, profesionales, consumidores… Una vez más, se ha comprobado que BioCultura es la feria de referencia del sector. Ángeles Parra, su directora, ha señalado al cierre del salón que “en Euskadi el consumo de alimentos ecológicos crece por encima de la producción. Pero, en cualquier caso, tanto la producción y elaboración de alimentos ecológicos como su consumo necesitan de empujones como el de BioCultura para que los alimentos orgánicos, que son un tesoro para nuestra salud y para la salud del planeta, lleguen al mayor número de hogares. Es verdad que son una tendencia al alza, pero no podemos conformarnos. Hay que seguir trabajando con profesionalidad y ahínco para llegar a más y más hogares. Alimentos ecológicos, locales, de temporada, más vegetales que animales… Esta es la dieta más sana, más justa y más sostenible”.
La representación de la Organización Colegial Naturopática ha realizado múltiples contactos tanto con empresas del sector como asociaciones, centros de formación y profesionales con el objetivo de intercambiar ideas profesionales y proporcionar un acercamiento disciplinar para que la Profesión Naturopática tenga su papel en el enfoque multidisciplinar de la salud.
La asistencia a esta edición de BioCultura 2018 en Bilbao ha dado continuidad a otras participaciones que la Organización Colegial Naturopática realizó en su momento, y que esperamos que tenga continuidad, debido sobre todo a la importancia del evento y a la proyección nacional e internacional del mismo.
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