Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria - TROFOLOGIA: "Potencial antiviral del ajo (Allium sativum) y sus compuestos orgánicos de azufre: una actualización sistemática de los datos preclínicos y clínicos"

Rouf, R., Uddin, S. J., Sarker, D. K., Islam, M. T., Ali, E. S., Shilpi, J. A., ... & Sarker, S. D. (2020). Anti-viral potential of garlic (Allium sativum) and it's organosulfur compounds: A systematic update of pre-clinical and clinical data. Trends in Food Science & Technology. 104: 219–234

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