¿Qué es el sistema digestivo? El sistema gastrointestinal (digestivo) es complejo. El proceso de digestión sigue pasos secuenciales y debe funcionar correctamente para que el cuerpo obtenga los nutrientes que necesita para una salud óptima. La digestión comienza en la boca: las enzimas salivales ayudan a degradar los alimentos, y los dientes ayudan con la descomposición mecánica. El bolo alimenticio luego pasa por un tubo muscular llamado esófago, que transporta los alimentos desde la cavidad oral hasta el estómago. Aquí, varias enzimas y secreciones como el ácido clorhídrico descomponen las partículas de alimentos aún más. Tan pronto como la comida sale del estómago, ingresa al intestino delgado. La mayor parte de la absorción de nutrientes tiene lugar en el intestino delgado, mientras que los desechos se forman y almacenan en el intestino grueso. El páncreas también juega un papel importante en la secreción de jugos digestivos y enzimas en el intestino delgado para ayudar a descomponer los alimentos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas. El sistema digestivo no solo es responsable de la digestión y absorción de nutrientes de los alimentos, sino que hay muchos otros beneficios para la salud que se destacan por tener un sistema digestivo saludable y funcional.
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