Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria - TROFOLOGIA: "Isotiocianatos y fresas liofilizadas como inhibidores del cáncer de esófago"

Stoner, G. D., Kresty, L. A., Carlton, P. S., Siglin, J. C., & Morse, M. A. (1999). Isothiocyanates and freeze-dried strawberries as inhibitors of esophageal cancer. Toxicological Sciences, 52(suppl 1), 95-100.

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