Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria - TROFOLOGIA: "Plátano (Musa spp) desde la cáscara hasta la pulpa: etnofarmacología, fuente de compuestos bioactivos y su relevancia para la salud humana"

Pereira, A., & Maraschin, M. (2015). Banana (Musa spp) from peel to pulp: ethnopharmacology, source of bioactive compounds and its relevance for human health. Journal of ethnopharmacology, 160, 149-163.

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