Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria - TROFOLOGIA: "Composiciones fenólicas y propiedades antioxidantes de hojas de ocho variedades de caqui cosechados en diferentes períodos"

Chang, Y. L., Lin, J. T., Lin, H. L., Liao, P. L., Wu, P. J., & Yang, D. J. (2019). Phenolic compositions and antioxidant properties of leaves of eight persimmon varieties harvested in different periods. Food chemistry, 289, 74-83.

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